Rodillo de cocina profesional

24,00

Un rodillo inteligente para extender de manera uniforme.
Se puede rellenar con agua caliente/fría – (dependiendo de la masa). Con los separadores se puede extender la masa más gruesa o más fina.

Descripción

Rodillo profesional para amasar

Se puede rellenar con agua caliente/fría – dependiendo del tipo de masa. Utilice los separadores para extender la masa con un grosor de 6 o 3 mm. Consejo: los separadores son también cortadores de galletas.

Recomendado: Cómpralo junto al mantel de repostería.

 

Principales características

  • Con la gran superficie de rodadura, se puede extender la masa muy rápidamente.
  • Los separadores le dan la confianza para extender la masa de manera uniforme y fina.
  • Los espaciadores también son cortadores de galletas.
  • Al añadir agua caliente/fría, la masa se pega aún menos al rodillo.
  • Los separadores pueden utilizarse en dos grosores. El grosor se indica en el lateral de los anillos:
    • 3 mm, por ejemplo, para una base de pastel, pizza o mazapán,
    • 6 mm, por ejemplo, para galletas.
  • Los espaciadores se ajustan al rodillo de amasar con un cierre de bayoneta, por lo que se garantiza que se mantengan firmes en el rodillo de amasar durante el amasado.

A destacar

Gran superficie de rodadura
Esto permite que la masa se extienda muy rápidamente.

Extienda la masa uniformemente
Los separadores hacen posible que la masa se extienda de manera uniforme y fina sin ningún esfuerzo.

Casi no se pega
La masa se pega aún menos al rodillo gracias a la posibilidad de llenarlo con agua fría/caliente.

Incluye cortador de galletas
Los separadores también pueden utilizarse como cortadores de galletas.

Consejos de uso

Para que la masa se pegue aún menos al rodillo, se puede rellenar hasta 1,2 l de agua en el rodillo (quitar las asas, enroscar la tapa, rellenar con agua).
–  El agua caliente ayuda a la masa de levadura.
–  El agua fría ayuda a la masa quebrada.

Coloca los espaciadores:
–  para 3 mm, fije el espaciador azul oscuro al rodillo de amasar,
–  para 6 mm, fije el espaciador azul claro al espaciador azul oscuro y luego gire ambos hasta el final del rodillo de amasar.

Instrucciones de mantenimiento

  • No es apto para microondas
  • No es apto para el horno
  • Apto para el congelador (hasta -25°C)
  • No se puede congelar (Asas y separadores)
  • Apto para el lavavajillas  (Abrir el rodillo de masa limpio)

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