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Tortilla de queso feta y aceitunas

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Tortilla de queso feta y aceitunas al microndas con Micro Delicias Redondo

Hoy vamos a hacer una sencilla receta con el Micro Delicias Redondo. Con ingredientes típicos de la dieta mediterránea como son el queso feta y las aceitunas negras. Además te recomiendo que le des un toque especial con unas hojas de albahaca fresco o bien de hierbabuena.

Una receta muy rápida y que en tan sólo unos minutos tenemos lista para disfrutar. Los ingredientes están calculados para dos personas.

Detalles de la receta

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 6 min
Tiempo total 16 min
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 2

Ingredientes
  

  • 200 g Patatas (cocidas previamente)
  • 40 g Queso feta (deshecho)
  • 1 cucharada Aceitunas negras trituaradas
  • 2 Huevos
  • 1 Cuchara de hierbas frescas picadas
  • Una pizca de sal y de paprika Al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cortamos las patatas cocidas previamente (lo podemos hacer con la Jarra Micro-Cook) en rodajas con la ayuda de nuestro Cuchillo Multiusos y colocamos la mitad de ellas en la base del Micro Delicias Redondo. Agregar el queso feta y agregar las demás rodajas de patata.
  • En el Mezclador de 350 ml, añadimos los huevos, la leche y las hierbas frescas picadas y agiitamos bien. Condimentar con una pizca de sal y una pizca de paprika al gusto y verter sobre las patatas y el queso.
  • Tapar el Micro Delicias Redondo y cocinar en el microondas durante 6 minutos a 600 vatios. Dejar reposar unos 3 minutos y desmoldar la tortilla. Servir con ensalada, adornado con aceitunas negras trituradas.
Keyword aceitunas, huevos, ques feta, tortilla

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